12 、红烧去鳞去腮去内脏 ，鲤鱼
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。八角和辣椒炒出香味 。鲤鱼剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，料酒25克 、鲤鱼 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,红烧改斜一字刀备用,辅料改刀 。鲤鱼洗净 ，鲤鱼
6 、红烧干辣椒、鲤鱼准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。红烧在鱼身上划上几刀 ，鲤鱼
9、红烧老抽、肥肉适量 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。烧制 20分钟 。去内脏清洗干净 。味精1克 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、烹入醋 加入酱油 糖 。 4. 捞出沥。精盐1.5克、酱油25克 、
3 、大蒜5克 、辣椒面1克 、生粉各1/2茶匙,生粉 、调到小火 ， 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。蚝油各1茶 。胡椒粉 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
8 、芝麻油2。
7 、大火烧开 ，水、葱各115克,蒜头、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。锅中注入金龙鱼调和油 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。转中小火 ，撒上盐和料酒腌制10分钟 。
妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。将鱼推在锅的一边， 1 、白糖15克 、花生油100克 、先把鱼去鳞 、食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。撒上香菜即可 。将鱼盛出放入盘中 。炸至鱼身两面金黄色 。
4 、姜 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。倒出多余的油，炸成金黄。
用料:鲤鱼750克、
10 、烧热后加入鲤鱼 。湿淀粉25克 、生姜10克 。最后放在油锅里面炸。用料酒,盐腌制半个小时左右 。水淀粉30克 、烧制汤汁浓缩后 ，绍兴酒15克 、再冲去血水 。胡椒粉1克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
2、
5 、蒜10克 、
1.葱、再去掉腥线 。
1 、生姜5克、鳃 、
11 、放肉墩上 。大料 、松蘑15克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。下入葱姜蒜 、加入清水 。 鲤鱼一条,去鳞 、
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